こんばんは。
今日のお昼にカレー蕎麦を作ってみました。
何のことは無い、いつも通り蕎麦を作って、カレールーひとかけらと片栗粉の代わりに、薄力粉を少々入れてとろみをつけただけです。
意外と簡単だった。
蕎麦用に具材は冷凍しておいた、豚バラ肉、長ネギ、ぶなしめじ。
最近学んだ事は、冷凍を制する物が節約を制するって事です。
そう、冷凍を活用するのだよ。
週末にまとめて作って冷凍。
とかね。
今更かよ？って節約上級者の方には思われそうです。
とりあえず日々情報収集と実践なのである。
って事ー。
お休みなさい。
